12.10.2023
Tämä on vanha menu. Tuorein löytyy ajankohtaisista.
Isänpäivänä katetaan iseille, isoiseille ja ihan kaikille muillekkin herkkuja kahteen kerrokseen Kerubissa! Kaupungin parhaista burgereistahan meidät tunnetaan, joten niitä me tietty laitetaan tarjolle. Oikein mainiona lisänä tänä vuonna on mukana aitoja käsintehtyjä tacoja. Meininki on DIY: kasaat sinne burgerin väliin vaikka tuplan tai triplan: isänpäivänä saa syödä ihan niin paljon kuin maistuu. Rohkemmat yhdistää kaksi herkkua ja käärii burgerin väliin tacon. Kaikki lisukkeet tehdään Kerubin omassa keittiössä itse, nyt ei lasipurkkeja auota.
Ruoat sopii huuhtoa alas hanasta löytyvillä Karhun kolmosilla, Brooklyn Breweryn Defender IPAlla tai Bel Air Sourilla. Tacojen kaveriksi suosittelemme Suomen parasta vehnäolutta: joensuulaista Unison Brewingin Vehnäolutta. Lapsille varataan vähemmän maustettuja versioita pääruoista.
Jälkkäripöydästä vielä päälle juustoja, hillokkeita, piirasta ja lopun sopii keventää meksikolaisittain maustetulla kermalla ynnä hedelmäsalaatilla.
Kattaukset Kellarissa klo 12 ja 14.30, Baarissa klo 11.30 ja 14. Varaa pöytä ennakkoon 013 129 377 tai info@kerubi.fi
Alkuun
Lohiceviche Pico de Gallo (M,G)
Ricotta-nachosalaattia (L,G)
Grillattua maissi-paprikasalaattia (V,G)
Meksikolaista muna-kasvissalaattia (M,G)
Paahdettuja pisaratomaatteja ja pikkelöityä melonia (V,G)
Paahdettuja siemeniä ja pähkinöitä (V,G)
Tee-se-itse burgeri tai taco!
Briossisämpylöitä (L, saa V ja G)
Taco-lettuja (V,G)
Tinga-kanaa (M,G)
Revittyä mausteista possua (M,G)
Mausteista nyhtöhernettä (V,G)
Patatas Bravas (V,G)
Lisukkeena:
Ancho- ja valkosipuliaiolia (M,G)
Vegaanimajoneesia (V,G)
Lime fraîche (L,G, saa vegaanina)
Guacamolea (V,G)
Tomatillo salsa (V,G)
Pihvitomaattia (V,G)
Marinoitua punasipulia (V,G)
Ketsuppia ja sinappia (V,G)
Agua fresca (V,G)
Jäävettä
Jälkiruokana:
Kypsytettyjä juustoja (L,G), tomaattihilloketta (V,G) ja suolakeksejä (L)
Pekaanipähkinäpiirakkaa (L)
Bionico-hedelmäsalaattia (V,G) ja Mexican Crema (L,G)
Kahvia ja teetä
37,00 €
Alle 6-vuotiaat lapset ilmaiseksi, 6 - 12-vuotiaat 14,00 €
Pöytävaraukset 013 129 377 tai info@kerubi.fi